Les noix de pécan se prêtent à bien des recettes sucrées et salées

Meilleures recettes de noix de pécan et de biscuits des Gourmets

Des idées de recettes de noix de pécan et de biscuits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Moelleux aux noix de pécan

Les Gourmandises de Ya

Ma version aux noix de pécan est simplement inspirée de celle du Namandier. Je l’ai réalisée un peu par hasard, car il me restait de la poudre de noix de pécan que j’avais mixée pour un autre dessert. Pour appuyer un peu le goût, j’ai choisi d’utiliser du sucre muscovado et de la cassonade. Voilà, maintenant vous connaissez toute l’histoire de ce gâteau. Très simple et rapide à faire.

Biscuit aux noix

En-K de Gourmandises

Ce biscuit moelleux est facile à réaliser, vous pouvez l'accompagner d'une chantilly vanillée ou bien comme moi, d'une petite crème anglaise, ça vous permettra d'utiliser les 3 jaunes d'oeufs restants.

Shortbreads à la noix de pécan

Déliacious

De délicieux shortbreads sans beurre à la noix de pécan. Les biscuits parfaits pour l'heure du thé ! C’est assez sucré, d’où l’idée d’éponger avec un peu de thé (non sucré donc) entre chaque bouchée ! En plus c’est facile à transporter si on prend le thé ailleurs (dans une super boîte en fer), ou même pour faire des petits baluchons et offrir.

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Sablés spirales aux noix de pécan

Sweet Kwisine

Cette année je te propose un nouveau biscuit de Noël. Il est joli et très bon. Mais il est aussi fantastique le reste de l’année pour tous les amateurs de noix de pécan et de biscuits.

Biscuits canadiens Erable, pomme et pécan

Cooking and Bon Appetit

Voici une recette très à l’effigie de mon futur pays de résidence avec pommes, noix de pécan et surtout érable, les saveurs d’Outre-Atlantique en une bouchée. Avec ces biscuits sandwich, c'est le voyage au Canada assuré !

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Cookies au chocolat et noix de pécan caramélisés

Contes et Délices

Des cookies cultissimes encore plus gourmands !

Dernières recettes de noix de pécan et de biscuits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de noix de pécan et de biscuits qui changent !

Biscuits aux noix de pecan

Catalina - Le Blog de Cata

J'ai adapté ma recette de croissants aux amandes et remplacé les amandes avec des noix de pecan. C'est aussi bon et j'ai simplifié la forme en faisant un boudin avec la pâte.

Biscotti voile

Isabelle

Sans lactose, adaptable en toute saison, facile à emporter partout, le biscotti voile c’est le biscuit délicieusement croquant qui fait toujours l'unanimité. Pourquoi Voile ? Tout simplement parce qu’ils sont fins et légers, poésie et invitation aux rêves...

Sablés aux noix de Pécan et sirop d’érable

Quoi qu'on mange ?

Tout le monde a adoré ces biscuits, ils ont été dévorés ! Ils ont si bon goût, la saveur de l’érable se marie vraiment bien avec les noix de Pécan !

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Cookies au pécan et chocolat noir

Miam Miam & Yum

De bons cookies croustillants sur les bords et moëlleux au centre, des noix de pécans croquantes, des morceaux de chocolat gourmand… Le bonheur

Cookies aux noix de pécan et pépites de chocolat

Sophie cuisine

Recette facile de cookies moelleux au centre et croustillants sur les bords aux noix de pécan, pépites de chocolat et sucre vergeoise. Ici la vergeoise va donner une texture crousti-fondante absolument irrésistible à vos biscuits.

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Cookies sans sucre mulberries noix de pécan

la Fourmi Elé

Ces cookies sans sucre ajouté sont tout à la fois gourmands grâce aux fruits secs et rustiques, de part l’utilisation de farine d’épeautre semi-complète.

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Cookie de Michel & Augustin

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Je fais régulièrement des cookies à la maison… Et j’avais trop envie de tester cette recette de Michel & Augustin. Et je ne regrette pas ! Ces cookies sont épais, croustillants et moelleux à l’intérieur avec beaucoup de pépites de chocolat…

Cookies aux pépites de chocolat et noix de pécan

Quoi qu'on mange ?

Garni de pépites de chocolat et de fleur de sel, c’est exactement le cookie décadent surtout avec des noix de pécan dedans qui vont donner une texture croquante irrésistible.

Sablés oursons

Perle en sucre

Une super recette facile à réaliser avec les enfants : des biscuits au sirop d’érable et aux noix de pécan en forme d’oursons ! Découvrez cette recette sans oeufs et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Voir aussi

Appareil

Diderot (Denis)

La noix de pécan

Les fruits à coque

Abricots secs

Amandes

Cacahuètes

Noisettes

Noix

Noix de cajou

Noix de macadamia

Nougat

Nougatine

Pistache

Raisins secs

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